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飲食店でゴキブリを見かけてしまった——それは一般家庭とは比べものにならないほど深刻な問題です。食中毒リスクや保健所対応、SNSでの風評被害など、経営そのものに直結しかねません。実は飲食店のゴキブリ・害虫対策は、法律上も一定の実施が求められてい...